Educación Continua

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En la actualidad, el sector de empaques juega un papel fundamental en diversas industrias, garantizando la protección, conservación y transporte de productos. Con el creciente enfoque en regulaciones, calidad y sostenibilidad, se hace necesario ofrecer formación especializada que permita a los profesionales y empresas afrontar los retos del mercado.

Según datos recientes, en Colombia los envases y empaques representan aproximadamente el 56 % de la producción plástica nacional, lo que equivale a cerca de 800.000 toneladas anuales y sustenta más de 130.000 empleos directos. El sector ha mostrado dinamismo: en marzo de 2025 la producción real de la industria plástica creció un 6,3 % respecto al mismo mes del año anterior.

Este Curos está dirigido a profesionales o estudiantes de ingeniería de materiales y carreras afines, profesionales interesados en impulsar y robustecer las habilidades de entidades públicas y privadas en esta área, ingenieros, diseñadores, técnicos y gerentes de producción interesados en profundizar sus conocimientos en sostenibilidad y economía circular y emprendedores que buscan innovar en el desarrollo de empaques sostenibles.

El Diplomado en Empaques: Materiales, Diseño y Sostenibilidad, desarrollado por la Escuela de Ingeniería de Materiales de la Universidad del Valle, responde a una necesidad formativa en el contexto nacional e internacional. Su propósito es formar profesionales capaces de comprender y aplicar la normativa vigente sobre plásticos de un solo uso, adoptar principios de ecodiseño y economía circular, seleccionar y utilizar materiales sostenibles (biodegradables, reciclables, compostables y biobasados), innovar en el diseño y fabricación de empaques eficientes, y liderar proyectos que integren criterios técnicos, económicos y ambientales. El programa atiende las exigencias crecientes de sectores como alimentos, bebidas, cosméticos, farmacéutico y comercio electrónico, que demandan soluciones de empaque seguras, responsables y alineadas con las tendencias globales de sostenibilidad.


  • Sobre la Oferta Open or Close

    El desarrollo sostenible y la transición hacia una economía circular han generado profundas transformaciones en la industria del empaque a nivel global. En Colombia, esta transformación ha cobrado especial relevancia a raíz de la entrada en vigencia de la Ley 2232 de 2022, que establece la prohibición progresiva de plásticos de un solo uso a partir del año 2024. Esta normativa impulsa la adopción de materiales alternativos, procesos eficientes y soluciones de empaque que reduzcan el impacto ambiental, incrementando la demanda de profesionales capacitados en estos temas.

    En este contexto, el Diplomado en Empaques: Materiales, Diseño y Sostenibilidad, desarrollado por la Escuela de Ingeniería de Materiales de la Universidad del Valle, responde a la necesidad de fortalecer las capacidades del talento humano en la comprensión integral de los materiales de empaque, su diseño funcional y sostenible, el cumplimiento regulatorio, la optimización de procesos productivos y la evaluación del impacto ambiental. Asimismo, ofrece herramientas metodológicas y tecnológicas para desarrollar soluciones de empaque innovadoras, viables y responsables, contribuyendo a la competitividad empresarial y al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), en particular los relacionados con producción y consumo responsables (ODS 12).

    Nuestro Objetivo:

    Formar profesionales y técnicos con conocimientos en materiales, diseño, normativas y procesos de fabricación de empaques sostenibles, capaces de desarrollar soluciones innovadoras y ambientalmente responsables que respondan a los retos actuales de la industria y a las tendencias globales de economía circular.

    Te formarás en:

    • Analizar las características, propiedades y ciclo de vida de los materiales tradicionales, biobasados, biodegradables y reciclados, evaluando su aplicabilidad en empaques sostenibles.
    • Interpretar y aplicar la normativa nacional e internacional relacionada con empaques, plásticos de un solo uso, certificaciones de sostenibilidad y responsabilidad extendida del productor (EPR).
    • Diseñar empaques innovadores mediante el uso de metodologías centradas en el usuario, herramientas de diseño asistido (CAD) y principios de ecodiseño.
    • Conocer procesos de fabricación como extrusión, inyección y termoformado, incorporando estrategias de eficiencia energética y reducción de residuos.
    • Identificar tendencias globales y tecnologías emergentes como empaques activos, inteligentes y reutilizables, aplicando principios de eco-innovación.
    • Gestionar proyectos en la industria de empaques con enfoque en sostenibilidad, evaluando el impacto ambiental y social, así como la huella de carbono a lo largo de la cadena de suministro
    • Desarrollar un proyecto integrador que demuestre la capacidad para diseñar, evaluar y presentar un empaque sostenible con viabilidad técnica, económica y ambiental.

    Metodología:

    El programa se desarrolla bajo una modalidad 100% virtual, combinando el acceso autónomo a materiales y recursos digitales con sesiones sincrónicas asistidas por el docente en horarios previamente establecidos.

  • Contenido Open or Close
    Módulo Intensidad Contenidos
    Módulo 1: Introducción de Materiales para Empaques Sostenibles 16 horas - Clasificación y generalidades de los materiales
    - Propiedades físicas, químicas y mecánicas de los materiales
    - Materiales biodegradables, biobasados, compostables y reciclados
    - Ventajas y desventajas de cada material en aplicaciones de empaques
    - Análisis de ciclo de vida (ACV) de los materiales
    Módulo 2: Normativa y Regulaciones en Empaques 14 horas - Legislación sobre plásticos de un solo uso
    - Requisitos para materiales reciclados y biodegradables
    - Normativas internacionales (FDA, UE, etc.)
    - Certificaciones de sostenibilidad (FSC, Cradle to Cradle, etc.)
    - Responsabilidad extendida del productor (EPR)
    Módulo 3: Diseño de empaques sostenibles 24 horas - Principio de diseño de empaque (funcionalidad, ergonomía, estética)
    - Metodologías de diseño centrado en el usuario
    - Herramientas de diseño asistido por computadora (CAD)
    - Conceptos de ecodiseño
    - Diseño para el reciclaje
    - Ecoetiquetado y greenwashing
    Módulo 4: Procesos de Fabricación eficientes y sostenibles 18 horas - Tecnologías de producción: Extrusión, Inyección y Termoformado
    - Optimización de procesos para reducir residuos y energía
    - Control de calidad en fabricación de empaques
    - Automatización y tecnologías 4.0 en producción
    - Economía circular en la producción
    Módulo 5: Tendencias Globales y Eco-Innovación 12 horas - Empaques activos e inteligentes: tecnologías emergentes
    - Innovación en empaques reutilizables y reciclables
    - Tendencias en ecodiseño y materiales avanzados
    - Casos de éxito en empaques sostenibles a nivel global - Invitación LAPOL Brasil
    Módulo 6: Gestión de proyectos y Sostenibilidad 12 horas - Gestión de proyectos en la industria de empaques
    - Evaluación de impacto ambiental y social
    - Estrategias de reducción de huella de carbono
    - Cadena de suministro sostenible
    Módulo 7: Proyecto integrador 14 horas - Desarrollo de un empaque innovador y sostenible
    - Presentación del proyecto
    - Evaluación de viabilidad técnica, económica y ambiental

Información de Contacto 

Número de teléfono

(602) 3212100 ext 3557

WS: +57 3170795936

Correo electrónico

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Mayor información

  • Oficina de Educación Continua de la Facultad de Ingeniería
  • educacion.continua.fi@correounivalle.edu.co
  • teléfono 602 3212100 ext: 7539
  • Edificio E22 - Quinto Piso - Espacio 5002
  • Ciudad Universitaria - Meléndez
  • Universidad del Valle
  • Cali, Colombia